een close-up van een kom met golden milk oatmeal. Met een beetje kaneel erover.

Golden milk (en een recept voor golden oatmeal)

Op Bedrock kwam ik een week geleden een blogpost tegen over golden milk, ofwel tumeric latte. Een warme, gezonde en vooral hippe drank met een goudgele kleur. (Vandaar de naam natuurlijk.)

Toen ik het recept voor golden milk las, moest ik nog net niet hardop lachen. Die specerijen doe ik al maandenlang door mijn havermout!

Toevallig doen wat hip is, zonder hip te willen zijn. Hebben meer mensen daar last van?

Hoe dan ook, een hele tijd terug las ik in een Yoga Magazine (vraag me niet welke editie) een interview met iemand die ’s ochtends een kom warme havermout at. Met kurkuma, kaneel, kardemom en gemberpoeder erdoor.

Havermoutpap met kaneel en banaan was toen mijn “standaard” ontbijt in de herfst en winter. Kardemom en gemberpoeder had ik al in huis. Dus hoefde ik alleen nog maar kurkuma te kopen. (In het interview stond dat kurkuma goed is voor je gewrichten, en die gewrichten van mij kunnen wel wat extra liefde gebruiken.)

En zo veranderde mijn brave ontbijtje achteloos in een exotisch golden milk ontbijt. Met een “verkeerde” verhouding van specerijen natuurlijk, maar goed, ik wist niet waar ik mee bezig was. (#StoryOfMyLife)

Ik gebruik trouwens gewone (volle) melk voor mijn ontbijt. In veel recepten voor golden milk wordt een “plantaardige drank” zoals amandelmelk voorgeschreven, maar ik zie niet in waarom het niet met echte melk zou kunnen.

Tenzij je geen lactose kunt verdragen natuurlijk. Of geen dierlijke producten nuttigt. Of gewoon belachelijk hip wilt zijn.

(Puur uit nieuwsgierigheid heb ik toch een pak amandelmelk gekocht. Het duurde een eeuwigheid voordat ik een variant had gevonden waar geen suiker aan toegevoegd was, en zo min mogelijk andere ingrediënten. Plantaardige melk is dus niet per se gezonder dan echte melk, en ik vond het – eerlijk gezegd – ook niet lekkerder.)

Hieronder mijn recept voor golden milk havermout. Ik doe er standaard een halve banaan door en verder niets, maar voel je vrij om er jouw eigen favoriete ontbijt van te maken. Dat geeft pas écht goud in de mond. 😉

Recept: Wendy’s golden milk oatmeal

Ingrediënten

  • (plantaardige) melk: 250 ml bij bereiding in magnetron / 300-350 ml op een kookplaat
  • 6 eetlepels havermout
  • 1 theelepel kurkuma
  • 1/2 theelepel kaneel
  • 1/4 theelepel kardemom
  • 1/4 theelepel gemberpoeder

Extra’s:

  • banaan
  • honing (of andere zoetstof)
  • snufje zout
  • mespuntje (chili)peper

Bereiding

MAGNETRON: Doe de havermout, (plantaardige) melk en specerijen in een kom en zet 3,5 minuut in de magnetron op 350 watt. Daarna verder op smaak brengen.

KOOKPLAAT: Breng de (plantaardige) melk in een pannetje aan de kook en doe er al roerende de havermout en specerijen bij. Draai het vuur laag en laat een kwartiertje zachtjes pruttelen. Havermout in een kom doen en verder op smaak brengen.

Eet smakelijk! Laat je me weten wat je ervan vond?

Deze gezichtsmaskers vind ik fijn. Jij misschien ook?

Of je nu single bent of niet, happy of depri, jong of oud of iets daartussenin: een beetje persoonlijke verzorging kan nooit kwaad.

Het boek “Well, That Escalated Quickly” bracht mij op het spoor van de gezichtsmaskers.

Niet dat ik die daarvoor nog niet kende, maar ik gebruikte ze eigenlijk nooit. Zonde van het geld (en het milieu), dacht ik. En als ik een maskertje cadeau kreeg, vergat ik het gewoonweg op mijn gezicht te smeren. Waardoor het al snel verdween in de krochten van één of andere toilettas…

Tot een aantal maanden geleden. Ik zat niet lekker in mijn vel, voelde de hete adem van het “30-jarige monster” in mijn nek, las het boek van Franchesca Ramsey… En besloot mezelf af en toe een maskertje cadeau te doen.

Sindsdien smeer ik bijna elk weekend (op zaterdag of zondag) na het douchen één of andere substantie op mijn gezicht. Zelfgemaakt of kant-en-klaar gekocht.

Mijn drie favorieten (tot nu toe) staan hieronder. In willekeurige volgorde, want de onderlinge verschillen zijn te klein om een zinvolle ranking te kunnen maken.

Maar voor ik begin, nog even iets over mijn huid. Ik heb over het algemeen een vrij droge huid, maar mijn T-zone (voorhoofd, neus, kin) is een stuk vetter. Daarom probeer ik vooral maskers uit die expliciet bedoeld zijn voor een gecombineerde huid.

Dus: welke gezichtsmaskers zou ik gerust nog eens kopen of maken?

1. Peel-off masker honing (Dr. Van der Hoog)

Oh, peel-off maskers… Ik begrijp waarom Franchesca Ramsey erbij zweert. Het laten opdrogen van zo’n masker en het vervolgens als één geheel van je gezicht af trekken heeft wel iets van een wedergeboorte. En een hoog creepy gehalte, maar dat nemen we voor lief.

Peel-off maskers hebben helaas ook een minder toffe kant. Ze stinken. Althans, de varianten die ik tot nu toe ben tegengekomen.

de verpakking van het peel-off masker honing

Ook het Peel-off masker honing van Dr. Van der Hoog ruikt direct na het openen behoorlijk heftig – alsof je zojuist een fles wodka geopend hebt – maar die geur vervliegt gelukkig snel. Het aanbrengen en verwijderen van het masker verliep vlotjes, en na afloop voelde mijn huid egaal aan en (zoals beloofd) “diepgaand gereinigd”.

2. DIY Muntmaskertje (via beautylab.nl)

Alle ingrediënten voor dit muntmaskertje heb ik standaard in huis, dus da’s alvast makkelijk.

Van links naar rechts: yoghurt, munt, honing, havermout en citroen.

Jammer genoeg bleek mijn blender niet goed overweg te kunnen met zulke kleine hoeveelheden. Het resultaat zou egaal moeten zijn, maar dat kreeg ik niet voor elkaar. Toch heb ik het klonterige mengsel uiteindelijk gewoon op mijn gezicht gesmeerd. Waarom niet, toch?

Het effect daarvan deed me een beetje denken aan de crew van de Vliegende Hollander, in de Pirates of the Caribbean films…

Just kidding.

Na 20 minuten mocht ik het masker weer afspoelen met lauwwarm water. Tijdens die 20 minuten voelde ik in mijn huid van alles gebeuren – de pepermunt, yoghurt en citroen prikten een beetje – maar het resultaat mocht er zijn: twee dagen nadien voelde mijn huid nog steeds zachter aan dan normaal.

3. Gezichtsmasker Multi (Kruidvat)

Ook bij kant-en-klare gezichtsmaskers verloopt niet altijd alles geheel volgens plan. (Het ligt vast aan mij.)

Zoals bij gezichtsmasker Multi van het Kruidvat.

Ik had de inhoud van één van de twee zakjes al over mijn hele gezicht gesmeerd – een lekker ruikend kleimasker met jojobaolie – toen ik ontdekte dat het masker uit twee verschillende delen bestaat. Deel 1 voor de T-zone, en deel 2 voor de rest van het gezicht.

Op dat moment zat mijn hele gezicht – inclusief T-zone – al onder de inhoud van zakje 2.

Oeps.

close-up van de verpakking, met daarop de tekst "1: use on T-zone"

Toen heb ik het andere deel – met actieve houtskool – een week later maar gebruikt, op mijn T-zone uiteraard. Was een stuk minder zwart en “reinigend” dan ik gehoopt had, maar dat laatste kan ook te maken hebben met mijn flater van de week ervoor.

Al met al wil ik dit masker – net als de andere twee gezichtsmaskers – zeker nog eens proberen. (Maar dan wél volledig “volgens de boekskes”.)

Hebben jullie nog tips voor mij?